Vinařské domy a sklepy v Pavlově

Přízemí a patro domů, barokní hřbitov

Nedílnou součástí sídelního útvaru obce Pavlov je kromě usedlostí rovněž pozoruhodný soubor vinařských domů nebo jen lisoven se sklepy. Patrové nebo přízemní stavby jsou soustředěny převážně podél České ulice, souběžné Vinařské ulice a ulice Na Cimbuří.

Obsah:

1. Vinařské domy a sklepy
2. Materiál a konstrukce
3. Přízemí vinařských domů
4. Patro vinařských domů
5. Barokní hřbitov s věžičkami

Vinařské domy a sklepy

Vinařské ulice probíhají za blokem zemědělských usedlostí vymezujících svými domy severozápadní návesní frontu. Lze předpokládat, že první ulice vinařských domů vznikla později než vrcholně středověká náves.

Jejich stáří je však přesto značné, jak dokládají renesanční a barokní jádra těchto staveb. U jednoho z vinařských domů opatřeným datací rokem 1676 byla obnovena sgrafitová výzdoba. Jinde se dochovaly dvoukřídlé dveře s diagonálně kladenými prkénky na spodní svlakové vrstvě ze svislých prken. Některé ze staveb byly již bohužel nevhodně upraveny a pozbyly historickou podobu.

Materiál a konstrukce

Jako stavební materiál stěn vinařských domů nebo jen přízemních lisoven se sklepy je užito především kamene. Kamenné jsou rovněž hlavice sloužící k odvětrání sklepů.

V řadě případů je kámen kombinován s pálenými cihlami mladšího užití. Kromě valených kleneb interiéru sklepa jsou pálené cihly použity rovněž v exteriéru. Jedná se zejména o nároží, korunu zdiva, niky nebo záklenky otvorů. Cihelné záklenky mají segmentový nebo povětšinou již přímý tvar. Uplatnění nachází na zpravidla středově umístěném vstupním otvoru nebo ležatých větracích otvorech situovaných po stranách. Jako střešní krytina domů jsou veskrze již použity pálené tašky.

Přízemí domů

V přízemí vinařských domů situovaných nejčastěji ve svažitém terénu a vyznačující se až na výjimky štítovou orientací je umístěn vstup do lisovny vinné révy.

Z lisovny přisvětlené a odvětrávané ležatými otvory krytými mříží je zpravidla šikmou nebo stupňovitou šíjí přístupný vlastní vinný sklep k uskladnění vína.

Patro domů

V patře nad sklepem se nachází vlastní bydlení vinaře s rodinou, někdy též sloužící jako výměnek nebo k pronájmu. Patro s bytem je přístupné přímo z terénu vstupními dveřmi situovanými na boční nebo zadní straně patra. Dispoziční řešení patra se vyznačuje tradičním trojdílným dělením.

Charakteristickým znakem vinařských domů je často i nika pro sošku světce, nejčastěji sv. Urbana jakožto patrona vinařů.

Barokní hřbitov s věžičkami

Za vinařskými ulicemi je situován barokní hřbitov obehnaný vysokými zdmi. Půdorys hřbitova je zhruba obdélníkového tvaru, s osově umístěným vstupem směrem k obci. Opěrné pilíře a štítový nástavec je již proveden z pálených cihel. V nároží ohradní zdi jsou věžičky kryté jehlanovými střechami s prejzovou krytinou.

Hledat jiné téma >