Kuchyňské nádobí

Nádobí z keramiky, skla, porcelánu a kovu

Movité vybavení interiéru domu nebo chalupy je v muzejních sbírkách zastoupeno předměty sloužícími bydlení. Vedle nábytku se tedy jedná především o vybavení domácnosti kuchyňským nádobím.

Obsah:

1. Vybavení domácnosti
2. Keramické, skleněné a porcelánové nádobí
3. Měďěné a mosazné nádobí
4. Hrnce, naběračky a pánve

Vybavení domácnosti

Sbírkové předměty dokumentují úroveň zařízení domácnosti především v souvislosti s přípravou teplých a studených pokrmů, pro které slouží kuchyňské nádobí nejrůznějšího materiálového provedení.

Nádobí z keramiky, skla a porcelánu

Vybavení domácnosti a zejména kuchyňské části domu nebo chalupy dokládá především keramika, lidové sklo a porcelánové zboží. Keramika je zastoupena všemi hlavními typy, představovanými bělninou, hrnčinou, kameninou a nechybí často ani na výrobu náročnější majolika a fajáns.

Měďěné a mosazné nádobí

Přidruženo je samozřejmě i nádobí měšťanského typu vyrobené z tenkostěnného kovu. Nejčastěji se jedná o měď nebo mosaz - měděné a mosazné nádobí. Mladší kovové nádoby byvají často opatřovány i povrchovou úpravou, tzv. smaltem - smaltované nádobí. V současnosti jsou k výrobě moderního kuchyňského nádobí používány i ušlechtilé kovy, jako např. titan - titanové nádobí.

Hrnce, naběračky, pánve a ošatky

Kromě hrnců nejrůznější velikosti včetně těch drátovaných náleží mezi běžné vybavení domácnosti rovněž rozličné naběračky a pánve, hmoždíře, proutěné ošatky, síta atd.

Později je sortiment kuchyňského zboží rozšiřován o další typy nádobí a následně i kuchyňské spotřebiče.

Hledat jiné téma >