TÉMATICKÝ OKRUH -E- > ENCYKLOPEDIE LIDOVÉ ARCHITEKTURY > ODBORNÉ VÝRAZY |
ENCYKLOPEDIE ARCHITEKTURY A STAVITELSTVÍ |
Kuchyňské zařízení > sporáky |
SPORÁK KACHLOVÝ, PLYNOVÝ, ELEKTRICKÝ
Palivo, typy a stavba kuchyňských sporáků
Rozcestník odkazující na stránky o sporácích na tuhá paliva (dřevo a uhlí) nebo plyn či elektrickou energii. Uvedeny jsou všechny konstrukční a materiálové typy kuchyňských sporáků - kachlové, plechové, plynové a elektrické sporáky.
Obsah: Palivo do kamen a sporáků Zděné a kachlové sporáky na dřevo Plechové kuchyňské sporáky Plynové a elektrické sporáky
Palivo do kamen a sporáků
U tradičních kachlových, litinových a železných kamen nebo sporáků je používáno tuhé palivo, nejčastěji dřevo nebo uhlí. V obou případech je přitom žádoucí, aby jednotlivé kusy téhož tuhého paliva byly pokud možno stejné velikosti. Přikládané tuhé palivo by přitom mělo být dostatečně suché, aby byla zaručena jeho požadovaná výhřevnost. Palivo do kamen a sporáků >>>
Zděné a kachlové sporáky na dřevo
Sporák je kuchyňské zařízení sloužící k přípravě teplých pokrmů (vaření a pečení). Sporáky na tuhá paliva se vyznačují uzavřeným ohněm a představují nejmladší typ topeniště v obytném prostoru tradičního domu na vesnici (otevřený oheň > pec > kamna > sporák). Sporáky nahrazují stará kachlová kamna a původní funkce vytápět prostor postupně ustupuje do pozadí. Nástup užívání sporáků souvisí s vyzdíváním tahových komínů. Kachlový sporák na dřevo >>>
Plechové kuchyňské sporáky
Starší kachlový sporák nahrazují kuchyňské sporáky vyrobené s plechu a později opatřované povrchovou úpravou - smaltováním. Z hlediska provozu se tento typ sporáků nijak neliší, neboť je nadále založen na principu uzavřeného ohně ohřívajícího přímo nebo kouřovými plyny povrch sporáku. Zdrojem tepla nadále zůstává výhřevnost tuhého paliva, nejčastěji dřeva nebo uhlí. Plechový kuchyňský sporák >>>
Plynové a elektrické sporáky
Po kachlových a smaltovaných sporácích na tuhá paliva směřuje historický vývoj k používání plynového a elektrického sporáku, případně sporáku kombinovaného. Plynové, elektrické a kombinované sporáky náleží mezi kuchyňské spotřebiče běžně rozšířené ve venkovském domě až průběhu 20. století. Plynový a elektrický sporák >>>
Autor textu a fotky k heslu Sporáky © Martin Čerňanský
|
Zpět na úvodní stránku: Encyklopedie lidové architektury |
29.01.2013
© MaČe
|
|
||
DOMŮ | TYPY VESNIC A KATASTRU - BYDLENÍ, DŮM A CHALUPY | STAVEBNÍ MATERIÁL A JEHO POUŽÍTÍ | KONSTRUKCE HISTORICKÝCH STAVEB | SEZNAM STAVEB NA VESNICI | HISTORIE OSÍDLENÍ A DĚJINY ARCHITEKTURY | FOTO |
2000 - 2013 © Martin Čerňanský | Lidová architetkura a památky ČR: Dům a zahrada, chalupy, bydlení - fotky | | www.lidova-architektura.cz |